Hem fet anàlisi de biomolècules presents als aliments més quotidians: arròs, sucre, carn, pernil, mandarina, oli, ...
Els resultats? Aquí els teniu!
Ha resultat que alguns aliments tradicionalment entesos com a font de proteïnes, han donat negatiu a proteïnes però positiu a lípids... Tot plegat, per pensar-hi una mica!
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada
Nota: Només un membre d'aquest blog pot publicar entrades.