L'itinerari científico-tecnològic analitza aliments

Hem fet anàlisi de biomolècules presents als aliments més quotidians: arròs, sucre, carn, pernil, mandarina, oli, ...

Els resultats? Aquí els teniu!

Ha resultat que alguns aliments tradicionalment entesos com a font de proteïnes, han donat negatiu a proteïnes però positiu a lípids... Tot plegat, per pensar-hi una mica!

Hi ha un litre de llet als pots de litre de llet?

Aquesta és la pregunta que s'han fet i han resolt els alumnes de 2n d'ESO dins la matèria de Física  i Química....

Sorprenentment, n'hi havia més!